vins de la semaine
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08 février 2012
Gorgé de notes de petits fruits rouges – cerise et framboise – et d’une délicate touche d’herbes aromatiques, le Pinot noir Pirie 2010 démontre bien les avancées en association cépage-terroir de l’Australie.
01 février 2012
C’est grâce au sol granitique de l’aire d’appellation «moulin-à-vent» que le gamay, réputé pour être le cru qui exprime la plus grande...
25 janvier 2012
Pour ceux et celles qui désirent s’offrir un vin du Jura bien typique, le Arbois 2008 comblera leurs attentes.
11 janvier 2012
François Lurton est assurément un des rares producteurs à cultiver cette variété de cépage en sol argentin.
04 janvier 2012
Portant bien son nom, le Chandon Riche est un vin effervescent produit au domaine Chandon, qui appartient aux mêmes intérêts que la maison champenoise éponyme.
21 décembre 2011
Question de sortir un peu des sentiers battus, on se tournera vers certaines appellations moins populaires dont la personnalité, pourtant, étonne.
14 décembre 2011
Pour ceux qui cherchent un vin de garde accessible et plein de potentiel, le Lucente La Vite 2008, est tout indiqué.
07 décembre 2011
Ce vin portugais provient du Douro, la même région où l’on élabore le fameux porto. Il s’agit du Vila Regia 2008.
30 novembre 2011
À déguster en fin de repas, avec des fromages assez relevés (même les pâtes persillées) pour un contraste sucré-salé exquis, ou encore avec un...
23 novembre 2011
À l’approche des Fêtes, il est important d’avoir sous la main une provision d’un vin rouge «passe-partout» et abordable.
16 novembre 2011
En suggestion cette semaine, le Sella & Mosca pour son nez charmeur aux arômes de cassis, de cannelle et de feuilles de tabac.
09 novembre 2011
Pour accompagner vos plats longuement mijotés en cette belle saison automnale, les vins rouges généreux mais qui demeurent tout en souplesse sauront être au diapason.
19 octobre 2011
La saison des huîtres bat son plein. Ceux et celles qui aiment se délecter de ce mollusque gastronomique «nature», simplement relevé de quelques gouttes de jus de...
19 octobre 2011
À découvrir ou à redécouvrir, le délicieux Chardonnay Amayna 2008.
12 octobre 2011
Avec ses airs de côte-du-rhône, le Domaine de la Janasse 2007 séduit par ses parfums de mûre, de prune, et ses notes d’épices et de violette.
05 octobre 2011
Faisant partie de la promotion «Osez oser» de la SAQ, le Sauvignon blanc 2011 Oyster Bay s’avère un choix intéressant.
28 septembre 2011
À la fois ample et rond en bouche, ce délicieux chardonnay canadien affiche un équilibre intéressant.
14 septembre 2011
Celui qu’on connaît notamment pour son Liano élabore aussi un excellent vin de sangiovese, le Umberto Cesari Riserva 2008, dans lequel une petite part de cabernet sauvignon (10...
14 septembre 2011
Référence dans la région, le Clos Bagatelle produit le vin Donnadieu Cuvée Mathieu et Marie 2010.
07 septembre 2011
Puisque l’été est loin d’être terminé et qu’on se souhaite encore plusieurs belles journées ensoleillées, il serait sage de prévoir...
31 août 2011
Les vins du Sud-Ouest passent souvent inaperçus. Pourtant, des appellations surprennent, comme le Château Les Farcies du Pech’.
24 août 2011
À redécouvrir : le St-Florent 2010, qui depuis quelques millésimes, semble plus texturé et tapisse bien la bouche.
17 août 2011
Outre les fameux vins de Sancerre, l’appellation Menetou-Salon offre un terroir de choix pour le sauvignon blanc.
10 août 2011
Les amateurs du style «Nouveau Monde» seront comblés par le vin australien The Stump Jump 2008.
03 août 2011
Très typé sur le plan de la variété, le Torrontes Infinitus 2010 déborde d’arômes floraux, ainsi que de notes d’agrumes et de fruits à...
27 juillet 2011
Assurément un produit à découvrir, si ce n’est pas déjà fait: le Nivole 2010 charmera les amateurs du style.
20 juillet 2011
Pour accompagner votre entrecôte grillée – à moins que vous ne préfériez le laisser dormir en cave de trois à cinq ans –, voici mon choix de la...
13 juillet 2011
Issu de vignes cultivées selon les préceptes de la biodynamique, le délicieux Thierry Germain se compose à 100 % de cabernet franc.
06 juillet 2011
Comme ils peuvent être d’excellents vins d’été, notamment ceux du délicieux millésime 2009, il est intéressant de renouer avec les vins issus du...
29 juin 2011
Incontournable pour accompagner vos poissons à chair blanche et vos crustacés, le Calvarino 2008 saura vous plaire par sa complexité aromatique aux effluves d’ananas, de...
15 juin 2011
Pour accompagner les plats de poisson ou de fruits de mer, rien ne vaut un vin blanc frais, soutenu par une agréable acidité et dépourvu de notes boisées.
Vin de la semaine: Moscatel Finca Antigua 200
08 juin 2011
Une petite douceur tout droit sortie du magazine Cellier, qui consacrait son dernier numéro à l’Espagne.
11 mai 2011
La campagne venant en aide à Banques alimentaires Québec battra son plein ce week-end.
04 mai 2011
On connaît bien les vins de Catena, cet excellent producteur argentin. On a toujours bien aimé ses vins de malbec et de cabernet-sauvignon en rouge.
27 avril 2011
Autrefois produit par le coloré propriétaire de Bonny Doon Vineyard, le Malvasia Birichino 2009 est, depuis deux millésimes, élaboré par John Locke et Alex Krause avec, de toute évidence, la même...
20 avril 2011
Le Carpineto 2010 est à cet effet un incontournable. La palette aromatique de ce vin généreux allie la fraise et la framboise avec une note de fleur blanche.
13 avril 2011
Unique en son genre, le Pinot gris Finca Las Higueras 2010 est le seul vin argentin issu de ce cépage.
06 avril 2011
Dégusté tout dernièrement, le Malbec Trapiche fût de chêne 2009 continue d’épater par la qualité qu’il offre à un prix plus qu’acceptable.
30 mars 2011
Puisque le climat chaud et ensoleillé de la Sicile permet un mûrissement parfait des raisins, il sera à l’origine de vins généreux comme l’est le Syrah Itynera 2008.
23 mars 2011
De facture plutôt moderne, donc avec un fruité bien mûr et un boisé plutôt marqué pour un vin de cette région, le Casale Vecchio 2009 pourra en dérouter plusieurs.
16 mars 2011
Bel exemple du potentiel qualitatif de nos voisins de l’Ontario, le Pinot noir Village Reserve 2007 est également un excellent représentant du cépage pinot noir «hors Bourgogne».
09 mars 2011
Typique et charmeur, le Riesling Pacific Rim 2007 continue de réjouir les amateurs.
02 mars 2011
Histoire de changer un peu des traditionnels vins de tempranillo d’Espagne, où il se retrouve en maître, voici le Monastrell Juan Gil 2008, qui saura plaire à l’amateur de vin «d’hiver».
23 février 2011
Tout en fruits, peu tanniques et faciles à apprécier, certains pinots noirs en provenance du Nouveau Monde tirent vraiment bien leur épingle du jeu.
09 février 2011
Histoire de s’aventurer dans des appellations moins populaires, mais tout aussi intéressantes, voici un charmant vin blanc provenant de la région du sud-ouest de la France située tout près de...
02 février 2011
Comme apéro ou encore pour agrémenter un brunch, on pense rarement au plaisir qu’offrent les cidres mousseux, de petites merveilles bien de chez nous.
26 janvier 2011
Bon nombre de vins espagnols se distinguent par leur caractère et leur personnalité souvent marqués par le bois, sans oublier le côté à la fois gourmand et souple que leur confèrent des cépages...
19 janvier 2011
Bon, y a-t-il encore des gens qui ne connaissent pas le Fuzion, probablement l’un des plus grands succès commerciaux de la SAQ?
12 janvier 2011
L’Ombrie est une région du centre de l’Italie dont certaines appellations peuvent nous surprendre.
05 janvier 2011
L’Ombrie est une région du centre de l’Italie dont certaines appellations peuvent nous surprendre.
22 décembre 2010
Le temps des Fêtes est arrivé et maintes occasions de festoyer se présentent ce qui peut parfois irriter notre portefeuille!
08 décembre 2010
Peut-être connaissez-vous surtout le pinot noir de cette maison néo-zélandaise, qui a connu un grand succès au Québec.
02 décembre 2010
C’est sans aucun doute le côté généreux et savoureux des vins espagnols qui nous les rend si charmants.
24 novembre 2010
Les amateurs de vins aux parfums intenses mais pourvus d’une structure souple et charmeuse apprécieront sans aucun doute ce vin.
17 novembre 2010
D’un excellent rapport qualité-prix, le Tannat/Merlot Cisplatino Pequena Reserva 2008 offre de la matière et un juste équilibre comme peu de vins dans cette fourchette de prix peuvent en donner.
10 novembre 2010
Question de sortir un peu de notre zone de confort, voici une découverte fort agréable dans les vins blancs.
03 novembre 2010
Provenant d’un terroir de prédilection pour le cépage riesling, la Cuvée Jupiter 2007 est, dans la catégorie des vins coûtant moins de 20 $.
27 octobre 2010
Classique et bien fait, le Château Cailleteau Bergeron 2009 montre bien le caractère illustre du sauvignon blanc dans toute sa pureté.
13 octobre 2010
Ceux qui aiment les vins rouges généreux en fruit et en saveurs offerts à prix abordables apprécieront le Shiraz/Cabernet Sauvignon Mopaya 2008.
06 octobre 2010
Issu de cépages indigènes de la région des Pouilles, dans le sud de l’Italie, ce vin saura plaire par sa générosité et son originalité gustative.
30 septembre 2010
Produits dans un coin peu connu du Sud-Ouest français, les vins de l’appellation Gaillac offrent pourtant un choix intéressant, comme en témoigne le Causse Marines Les Greilles 2008.
23 septembre 2010
Pas de surprise avec les sauvignons blancs néo-zélandais, ils sont toujours d’une expression variétale explosive.
15 septembre 2010
Toujours dans l’optique de découvrir ou, comme dans ce cas, de redécouvrir des vins agréables et abordables.
09 septembre 2010
Il y a des appellations moins connues qu’on aurait avantage à découvrir.
02 septembre 2010
Parmi les vins rouges classiques qui demeurent abordables et qui font le bonheur des petits budgets, on trouve dans la région du Languedoc-Roussillon le Clos Bagatelle Cuvée, Tradition 2009.
25 août 2010
Parce que son origine est peu commune de même que les fruits qui la composent, la Cuvée Marie 2008, Jurançon sec, nous mène hors des sentiers battus et nous charme avec sa palette aromatique.
12 août 2010
La plupart des vins de Montepulciano d’Abruzzo que l’on trouve sur les tablettes de la SAQ ont la réputation d’être souples et légers.
05 août 2010
Pourvu d’un caractère aromatique affirmé, le Pinot gris Réserve Personnelle 2007 demeure, avec son prix sous la barre des 20 $, d’un excellent rapport qualité-prix pour cette variété...
29 juillet 2010
Le Luis Felipe Edwards Reserva 2009, un shiraz des plus abordables, exprime la personnalité classique du cépage, notamment avec ses parfums de mûre, de tabac et d’olive noire.
22 juillet 2010
Provenant d’une appellation située dans la partie méridionale de l’Espagne, le Mas Collet 2008 à tout pour plaire à l’amateur de vin charnu et concentré.
17 juin 2010
Le sud de l’Italie ne cesse de progresser en matière de vins rouges originaux, utilisant les cépages locaux, comme le primitivo ou le nero d’avola.
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