Il y a des appellations moins connues qu’on aurait avantage à découvrir. D’un style traditionnel et issu principalement d’un cépage original, la négrette, le Château Bellevue La Forêt 2006 est de ceux-là. Provenant de la région du sud-ouest de la France, il dévoile des parfums de cerises noires et de fraises des champs, de violettes et de poivre. En bouche, sa structure est moyennement corsée, bien équilibrée, et persiste avec une délicate touche de bois. Succulent avec les grillades de viande rouge.
Château Bellevue La Forêt 2006
Côtes du Frontonnais, France, 13,45 $, 198085
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Château Bellevue La Forêt 2006
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