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Trois idées pour se ressourcer
06 octobre 2008 05:30
Début octobre, l’automne s’installe tranquillement : les feuilles changent de couleur, le soleil se couche de plus en plus tôt et les températures oscillent autour du point de congélation. Déprimant? Pas si on choisit de profiter à fond des derniers jours de beau temps.
1. Du yoga au spa
Le nouvel espace yoga du spa Balnea invite à la détente. Avant de profiter des bains, jouer aux yogis — avec une vue sur le lac Gale en prime — est l’activité tout indiquée pour oublier ses soucis. Dans le cadre nature des Cantons-de-l’Est, la salutation au soleil et la position de l’arbre prennent tout leur sens! Le forfait Yogi (80 $ sur réservation) comprend l’expérience thermique et un cours de yoga semi-privé (105 $ pour un cours privé).
www.balnea.ca
2. Festin entre amis
Pas de voiture pour faire une escapade hors de l’île? Qu’à cela ne tienne, profitez d’un week-end pluvieux pour organiser un souper champêtre à la maison. Votre guide : Au menu ce soir, nouveau livre de recettes concocté par l’équipe du magazine Coup de pouce. Parce qu’il se destine avant tout aux cuisiniers pressés, le livre propose 240 recettes faciles à réaliser. Au menu ce soir? Tartes feuilletées aux asperges et au gruyère, Escalopes de poulet aux pacanes et Panna cotta au babeurre.
Au menu ce soir, Les éditions Transcontinental, 27,95 $
3. Chanter la pomme
L’automne n’est pas seulement synonyme de grisaille… C’est aussi le temps des pommes. Autour de Montréal, Rougemont, en Montérégie, et Saint-Joseph-du-Lac, dans les Basses-Laurentides, sont deux endroits de prédilection des amateurs de vergers. Cueillir des pommes ne vous branche pas particulièrement? Certains vergers font aussi du cidre, question de joindre l’utile à l’agréable.
www.lapommeduquebec.ca
Le choix de Métro
La cidrerie des Vergers Lafrance, à Saint-Joseph-du-Lac, accueille les visiteurs pour des dégustations gratuites. On a craqué pour le cidre tranquille Légende d’automne Sélection McIntosh, parfait avec les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.
www.lesvergerslafrance.com
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