La firme familiale Foti International, fondée en 1793, est sans aucun doute à la hauteur dans les grands événements.  

Depuis le 1er janvier 2000, cette firme est responsable du premier grand feu d’artifice de l’année, présenté à Sydney et diffusé sur toutes les chaînes du monde. Ainsi, papa Sam, accompagné de ses fils Tino et Fortunato Foti, sont arrivés la semaine dernière avec leur équipe afin de préparer le terrain pour demain soir.   
 
Capteur de rêves

Fiers de leurs Jupiter d’argent et de bronze, remportés res­pectivement à leurs deux dernières visites en 2001 et 2006, ils rêvent maintenant de l’or.  Inspirés par cet objet amérindien censé garder les meilleures images de la nuit et rejeter les mauvaises aux premières lueurs de l’aube, ils espèrent saisir le rêve de l’or avec leur spectacle Capteur de rêves.

Si la trame sonore est fondée sur la magie, la fantaisie et le mystère, elle est aussi grandement inspirée des «années de rêves», les années 1970. 

Les succès des groupes Queen, Pink Floyd, Ame-rica et Pilot se mêleront aux airs d’opéra et de musique enfantine pour constituer la trame sonore. Les Foti promettent de faire exploser l’imaginaire sur des couleurs aussi féeriques que le jaune citron, le vert lime, l’orangé et le magenta.  Bien qu’elle importe quelques pièces pyrotechniques, la firme fabrique la plupart de ses artifices, Sam Foti étant lui-même chef chimiste.

Il nous ré­serve d’ailleurs 300 exemplaires d’une de leurs spécialités, la bombe nautique.  Si l’humidité peut tomber et qu’une petite brise emporte la fumée, le rêve sera grand.