Métro Montréal : Blogue : Le blogue Bouffe et compagnie : Nouvelles en vrac
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Nouvelles en vrac

par: Audrey Lavoie 18 mars 2010, 14:11 commentaires: (0)  

  Métro

Le thon rouge est fort prisé au Japon où il est principalement consommé en sushi et en sashimi

Voici quelques nouvelles en vrac.

On continuera à pêcher le thon rouge
C’est aujourd’hui que s’est terminée, pour l'instant, la saga politique autour du thon rouge puisque la proposition d’interdire la pêche du thon rouge de l’Atlantique a été rejetée lors de la réunion de la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction (CITES). Le Japon (qui consomme plus de 80% du thon rouge pêché dans le monde), le Canada et plusieurs autres pays ont rejeté cette proposition qui aurait mis en péril leur industrie de la pêche. Alors entre deux périls, ils ont choisi celui du thon.

Pour contrer la surpêche, la France et l'UE compte continuer à faire des pressions pour que le commerce du thon rouge soit au moins régulé de manière stricte. L’Espagne, quant à elle, commencera, dans quelques semaines, la construction du premier complexe d’élevage de thon rouge.

Greenpeace en croisade contre la méchante Kit-Kat de Nestlé
Greenpeace est parti à la chasse aux Kit-Kat cette semaine et appelle au boycott des produits Nestlé. Selon l’organisme, la multinationale utiliserait de l’huile de palme provenant d’une entreprise, Sinar Mas, qui détruit les forêts tropicales et les tourbières indonésiennes pour y planter des palmiers, au grand malheur des orangs-outans. Quelques heures après la sortie d'une vidéo choc qui a enflammé la toile (voir ci-dessous), Nestlé a annoncé la résiliation de son contrat avec l’entreprise indonésienne et promet de n’utiliser que de l’huile de palme respectant les principes de développement durable d’ici 2015. Pour Greenpeace c’est trop peu, trop tard et l'organisme incite tout de même les consommateurs à boycotter Nestlé et à signer une pétition sur le web.




Expo Manger Santé et vivre vert
Vous êtes un peu grano-écolo ou désirez le devenir? Alors allez faire un saut à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert qui commence vendredi au Palais des congrès. Plusieurs conférences et démonstrations sont au menu : alimentation crue, germination, alimentation locale, etc. Ce sera aussi, vendredi, le lancement du pendant québécois des «lundis sans viande». (À lire demain dans ce blogue)


Qu'en pensez-vous?  

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Audrey Lavoie s'intéresse à tout ce qui touche à l’alimentation. Gourmande et conscientisée, elle mettra votre assiette sens dessus dessous à la recherche de nouveautés et de nouvelles, sans pour autant se prendre trop au sérieux!

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